Bài 8. Bước đầu nghiên cứu bào chế cốm hỗ trợ điều trị viêm ruột, kiết lỵ từ dược liệu

Tóm tắt

Mục tiêu: Xây dựng được công thức và quy trình bào chế cốm hỗ trợ điều trị viêm ruột, kiết lỵ từ dược liệu: diếp cá, xuyên tâm liên, hoàng bá; đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của cốm bào chế được.
Phương pháp: Kiểm tra, đánh giá các dược liệu làm nguyên liệu, chiết hồi lưu bằng ethanol 70%, cô cao đặc, tạo hạt ướt, khảo sát tá dược dính/độn/trơn, đánh giá chất lượng theo DĐVN V.
Kết quả: Xây dựng được công thức và quy trình bào chế cốm hỗ trợ điều trị viêm ruột, kiết lỵ từ dược liệu: diếp cá (Houttuynia cordata), xuyên tâm liên (Andrographis paniculata), hoàng bá (Phellodendron amurense Rupr.) (tỉ lệ 20:16:8 theo khối lượng) với các thông số được lựa chọn như sau: tỷ lệ dược liệu/dung môi chiết (1:10 khối lượng/thể tích (kl/tt)), hiệu suất chiết (18,21 ± 1,00%); cao đặc đáp ứng các chỉ tiêu chất lượng về cảm quan, độ ẩm, định tính; công thức cốm gồm: lactose, glucose, mannitol (tỉ lệ 1:1:1 theo khối lượng), tá dược dính là cao đặc dược liệu phối hợp với polyvinyl pyrrolidon K30 (PVP K30) 5% (kl/tt) và cốm đạt các chỉ tiêu chất lượng: độ ẩm (1,63 ± 0,08%), chỉ số Carr (14,45 ± 0,31%), thời gian rã (350 giây), độ đồng đều khối lượng (6,3 ± 1,01%).
Kết luận: Xây dựng được công thức và quy trình bào chế cốm hỗ trợ điều trị viêm ruột, kiết lỵ ở quy mô phòng thí nghiệm, 30 g/mẻ. Cốm được đánh giá và đạt các chỉ tiêu chất lượng về: cảm quan, độ ẩm, đặc tính hạt cốm (chỉ số Carr), độ đồng đều khối lượng, độ rã.